منتدى تماف ايرينى
يتوجب عليك التسجيل لرؤية المنتدى

بركة الام ايرينى تكون معاكم

ساهم برد او موضوع لدعم المنتدى

بركة وشفاعة تماف ايرينى تكون معاكم
منتدى تماف ايرينى
يتوجب عليك التسجيل لرؤية المنتدى

بركة الام ايرينى تكون معاكم

ساهم برد او موضوع لدعم المنتدى

بركة وشفاعة تماف ايرينى تكون معاكم
منتدى تماف ايرينى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى تماف ايرينى الام الغالية*بركة صاحبة المكان تكون معاكم*واهلا بكل الزوار الكرام 2009 نرجو التسجيل والمساهمة لدعم المنتدى *منتدى الام ايرينى*
 
الرئيسيةفخر الرهبنةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مكرونة بالباشمل بالصور خيال

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
يعقوب
عضوا فضى
عضوا  فضى
يعقوب


ذكر
عدد المساهمات : 76
العمر : 34
العمل/الترفيه : كميكاز
المزاج : عادي
الشفيع : الله
الوظيفة : عامل
الديانة : موحد
السٌّمعَة : 0
نقاط : 21163
تاريخ التسجيل : 23/12/2009

مكرونة بالباشمل بالصور خيال Empty
مُساهمةموضوع: مكرونة بالباشمل بالصور خيال   مكرونة بالباشمل بالصور خيال Emptyالأحد مايو 23, 2010 8:09 am

مكرونة بالباشمل بالصور خيال Icon_bounce مكرونة بالباشمل بالصور خيال ~

بسم الله الرحمن الرحيم


مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52651



المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52652

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب


مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52653
ثم الطماطم و تقلب جيدا

مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52654

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة


مكرونة بالباشمل بالصور خيال Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52655


و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو



مكرونة بالباشمل بالصور خيال Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52656

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد


مكرونة بالباشمل بالصور خيال Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52657


يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا


مكرونة بالباشمل بالصور خيال Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52658



ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل


مكرونة بالباشمل بالصور خيال Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52659


نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة


مكرونة بالباشمل بالصور خيال Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52660


و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا


مكرونة بالباشمل بالصور خيال Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52661


نوزع الجبنة المبشورة فوقها


مكرونة بالباشمل بالصور خيال Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52662

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع


مكرونة بالباشمل بالصور خيال Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52663

و تقدم مع السلطة


مكرونة بالباشمل بالصور خيال Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
مكرونة بالباشمل بالصور خيال 52664


وصحتييييييييييييين وهنا ان شاءالله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة بالباشمل بالصور خيال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل مكرونة بالجمبري
» من حلويات المطبخ المغربي و بالصور
» مناجاة يسوع بالصور
» اجمل الحلويات الجزائرية بالصور
» بالصور .. كنيسة الهيكل العظمى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى تماف ايرينى :: منتدى المراة :: مطبخ لكل اسرة-
انتقل الى: